Бефстроганов из печени в мультиварке
29.03.2015 14:21Ингредиенты
- Говяжья печень — 800 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Вода — 2 Стакана
- Масло растительное — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Процесс приготовления
- Печень промойте и очистите от пленок, затем порежьте тонкими брусочками. Лук измельчите. В чаше мультиварки обжариваем лук с печенью. Режим - "Выпечка" на 15 минут. Добавьте муку, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Порежьте кубиками помидор, добавьте к печени и жарьте еще 3-4 минуты. Теперь вливаем теплую кипяченую воду, добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем и готовим в режиме "Тушение" 1 час. За 5 минут до конца программы добавьте измельченную зелень и лавровый лист.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии