Суп из куриной печени

30.03.2015 18:02
Суп из куриной печени
Рейтинг блюда: 5
1 голос

Ингредиенты

  • Печень куриная — 300 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Гречка — 0.5 Стакана
  • Мука — 0.5 Стакана
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Процесс приготовления

  1. 1. Картофель моем, чистим, режем и бросаем в подсоленную воду вариться. 2. Тем временем куриную печень режем кусочками, обваливаем в муке, и обжариваем на растительном масле. 3. Когда печень уже почти готова, - добавим измельченные лук и морковь. Жарим до готовности. 4. Когда картошка уже сварится, - добавляем гречку. 5. Через пять мнут можно добавить и зажарку со сковороды. По необходимости суп еще раз солим, перчим, добавим лавровый лист. Продолжаем варить еще 5-10 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999