Сочни с картошкой

30.03.2015 20:43
Сочни с картошкой
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Картофель — 10 Штук
  • Мука — 5 Ст. ложек
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Процесс приготовления

  1. . Картофель тщательно моем и отвариваем " в мундирах". Пусть лучше чуть разваливается, чем останется сыроватым. 2. Очищаем от кожуры и делаем пюре, как вы это обычно делаете - миксером, блендером, толкушкой. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить сметану или яйцо, кто как готовит. 3. Из картофельного пюре влажными руками формируем лепешку и очень хорошо обваливаем ее со всех сторон в муке. 4. Обжариваем получившиеся сочни с двух сторон на растительном масле.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999