Рецепты вторых блюд всегда есть в арсенале любой хозяйки. Вторые блюда с курицей пользуются ли наибольшей популярностью среди них. Киш Лорен отличается нежным сливочным вкусом плавленого сыра ТМ «Шостка», что превращает всем известные кулинарные рецепты в нечто оригинальное и чрезвычайно вкусное.
Ингредиенты:
Тесто:
- сливочное масло - 50 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука - 2 стакана
- соль - 1,5 ч.л.
Начинка:
- куриное филе - 200 г
- лук - 3 шт.
- соль - 1,5 ч.л.
- перец черный - по вкусу
- сливочное масло - 20 г
Заливка:
- - 2 шт.
- сливки 15-20% - 300 мл
- яйца - 2 шт.
- смесь ароматных трав - щепотка
Приготовление:
- Из указанных ингредиентов замесить тесто и поставить в холодильник на 15 мин.
- Готовим начинку. Обжарить нарезанный полукольцами лук на сливочном масле на сковороде. Добавить мелко нарезанное куриное филе, обжарить, добавить сливки, посолить, поперчить и тушить в течение 10 мин.
- Готовим заливку. Натереть на мелкой терке плавленый сыр «Дружба» ТМ Шостка и добавить его к предварительно взбитым яйцам. Плавленые сыры «Шостка» легко натираются и не прилипают к терке. Добавить к сыру сливки, все тщательно взбить в блендере до однородности.
- Смазать сливочным маслом форму для выпекания, равномерно распределить в ней тесто. Выложить на тесто начинку, залить заливкой, присыпать ароматными травами.
- Поставить форму в предварительно разогретую до 200ºС духовку на 20 минут.
Готовь собственные кулинарные шедевры с Приятного аппетита!
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии