Брокколи в сливочном соусе

31.05.2015 21:20
Брокколи в сливочном соусе
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Мало

Ингредиенты

  • Брокколи — 500 Грамм
  • Лук — 50 Грамм
  • Сливки — 400 Миллилитров
  • Твердый сыр — 200 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец, зелень — - По вкусу

Процесс приготовления

  1. 1. Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, а затем откиньте на дуршлаг. 2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте порезанный полукольцам лук. 3. Добавьте в сковороду брокколи и обжаривайте еще 3-4 минуты. 4. Залейте овощи сливками, добавьте соль и специи, а затем тушите 5-7 минут на среднем огне. 5. В это время натрите твердый сыр на мелкой терке, а потом добавьте его в соус и тщательно перемешайте.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999