Паштет с индейки

31.07.2015 14:27
Паштет с индейки
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

2 часа
Калории

Много
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Печень индюшиная — 800 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 40 Грамм
  • Сливочное масло — 40 Грамм

Процесс приготовления

  1. 1. Я очень часто готовлю домашние паштеты - это и вкусно, и полезно, и можно сделать на праздничный стол или в качестве закуски и перекуса. На этот раз решила взять индюшиную печень и не пожалела - готовится быстро и по вкусу очень нежная. 2. Обжариваем ее на растительном масле. Если хотите сделать блюдо более диетическим и с наименьшим содержанием жира, то просто отварите печень. 3. Пока печень остывает или варится, обжариваем лук на растительном масле. 4. И морковь (до полной готовности). Затем овощи поместите в чашу блендера и туда же отправьте печень. 5. Помещаем также к массе сливочное масло, после чего солим и приправляем по вкусу. Лучше больше ничего в паштет не класть, чтобы не перебить вкус. Измельчаем до получения однородной массы. 6. Теперь осталось только переложить паштет в форму и отправить не некоторое время в холодильник. 7. Такой паштет из печени индейки в домашних условиях очень вкусно сочетается с солеными и свежими огурцами, помидорами и даже квашенной капустой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999