Готовим сказочно вкусное новогоднее печенье

Сайт tochka.net вместе с Disney предлагают тебе создать вечеринку Фей с ледовым печеньем в виде лиловой луны и золотых звезд.

Это сладкое крошечное угощение, наполненное магией лиловой Луны, добавит нежную ноту к твоей вечеринке фей.

Что нужно:

Тесто для сахарного или сливочного печенья:

1 (1 фунт - 450 г) упаковка сахарной пудры,
1/3 чашки воды,
1 чайная ложка ванили,
1 чайная ложка лимонного сока,
пищевой краситель,
кондитерская посыпка лилового цвета,
кондитерская посыпка золотого цвета,
формочка для печенья в виде звезды (разных размеров),
формочка для печенья в виде круга,
пергаментная бумага.

Способ приготовления:

Разогрей духовку по инструкции твоего рецепта теста для печенья.
Раскатай тесто и вырежь круги для лун и звездные фигуры.
Положи печенье на пергаментную бумагу на противень для выпечки.
Выпекай печенье по инструкции рецепта теста печенья.
Разделяй на партии и продолжай раскатывать и вырезать формы с теста, пока не используется все тесто.
Отложи печенье в сторону, чтобы оно полностью остыло.
Для глазури: смешай 1 упаковку сахарной пудры, 1/3 стакана воды, 1 столовую ложку свежего лимонного сока и 1 чайную ложку экстракта ванили. Взбей все вместе до получения однородной массы.
Раздели глазурь на две чаши. Добавь фиолетовый (синий и красный) пищевой краситель в одну чашу и желтый пищевой краситель в другую, смешай до получения равномерного цвета.
С помощью кондитерского мешка или мешка для сэндвичей с отрезанным уголком нанеси глазурь на печенье. Фиолетовая глазурь − для лун, а желтая − для звезд. После того как все печенье остыло, посыпь его соответствующим цветным сахаром − золотым для звезд и фиолетовым для лун. Дайте глазури-льду высохнуть около 30 минут.

Приятного аппетита!