Салат с печенью трески, сыром и яйцами

Рецепт быстрого салата с печенью трески

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
19 января 2016, 14:30
рецепты
Салат с печенью трески © Shutterstock

Когда неожиданно на пороге появились гости, а у тебя ничего не приготовлено, воспользуйся простым и оригинальным рецептом салата с печенью трески от tochka.net.

Печень трески – очень сытное, жирное и калорийное блюдо, а потому далеко не каждый гурман осилит этот деликатес в чистом виде. А вот приготовленная в виде салата печень трески прекрасно сочетается с сыром и яйцами и привносит благородные пикантные нотки в это блюдо.

На приготовление салата с печенью трески у тебя уйдет совсем немного времени, так что ты сможешь даже не отвлекаться от интересной беседы с гостями, между делом колдуя над вкусненьким угощением.

Салат с печенью трески – ингредиенты:

  • 1 банка консервированной печени трески (240 г),
  • 150 г твердого сыра,
  • 10 перепелиных яиц,
  • Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка),
  • 1 ст. ложка майонеза,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат с печенью трески – приготовление:

  1. Свари перепелиные яйца вкрутую 5 минут, остуди в холодной воде, почисти и разрежь на 4 части.
  2. Сыр потри на крупной терке. Зелень мелко порежь.
  3. Масло из баночки слей в пиалу, добавь майонез, посоли, поперчи и хорошенько перемешай.
  4. Консервированную печень трески порежь небольшими кусочками.
  5. Выложи в салатник печень трески, перепелиные яйца, зеленый лук, полей заправкой, посыпь тертым сыром и укрась зеленью.
  6. Подавать салат с печенью трески можно с тостами или кусочками белого батона.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео-рецепт котлет из трески:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999