Как сэкономить при покупке продуктов в супермаркете

Ведущая реалити "Ревизор: Магазины" Наталья Кудряшова рассказывает, как не потратить лишнего, отправляясь в маркет.

Корзинка вместо тележки. Если у вас предвидится небольшая покупка, не берите тележку. Возьмите либо корзинку, либо одноразовые пакетики. На уровне подсознания человек стремится заполнить все пустое место и набирает много лишнего товара. Именно поэтому во многих супермаркетах несуразно большие тележки, и вообще могут отсутствовать корзины.
Внимание на нижние полки. Обращайте внимание на низ стеллажа. Там обычно стоят недорогие качественные товары не таких раскрученных марок, как на полке, которая на уровне глаз. Такую полку еще называют золотой. И "золото", которое платит поставщик за размещение продуктов на этой полке, уже входит в цену.
Не ленитесь считать. Высчитывайте цену за единицу товара. Если берете большую семейную упаковку, посчитайте, сколько будет в этой упаковке стоить единица. Не всегда такая "оптовая" покупка окажется дешевле. Иногда выгоднее брать маленькую упаковку.
Ищите в маркете его собственные торговые марки. Не удивляйтесь – под ними продаются товары тех же производителей, что и известные торговые марки, только дешевле. Ведь большая составляющая цены – это затраты производителя на маркетинг и на то, чтобы этот товар продавался в супермаркете. А на собственные торговые марки супермаркет дополнительных наценок не ставит.
Акция – не значит дешевле. Часто в магазинах покупатель просто натыкается на небольшие островки с товаром. Так называемые дополнительные места продажи. Они даже могут быть с сигнальными обозначениями «Акция!» Но это не значит, что товары на них дешевле. Наверняка поставщик заплатил деньги магазину за это место как за рекламное. Не поленитесь пройти к основному месту продажи в конкретном отделе. Там выставлен весь ассортимент, и вы сможете выбрать действительно тот товар, который дешевле.
Наушники в помощь. В музыкальные плей-листы маркетов специально включены такие треки, которые настраивают покупателя на медитативный лад, и могут программировать оставаться в магазине дольше – бродить с тележкой, выбирать товар. А, значит, делать больше покупок, чем планировалось. Это один из способов нейролингвистического программирования (известное многим НЛП), который может вкладывать в подсознание человека желание снова, снова и снова покупать.
Смотрите на часы! Вы задумывались, почему в торговых залах супермаркетов отсутствуют окна? Если даже они есть, их закрывают, чтоб дневной свет не проникал в магазин. Причина та же, что и в казино. Покупатель, попадая в торговый зал, должен забывать о времени. И полностью включаться в процесс совершения покупок. А когда человека ничего не отвлекает, он полностью сосредотачивается на своих желаниях, и может ходить между стеллажами очень долго.
Сладости: смотрите на вес упаковки. Этот пункт рассмотрим на примере одного из популярных сладких батончиков. Его продают в упаковках по две или три штуки. Упаковка из трех батончиков стоит на треть дороже, чем из двух. На первый взгляд, логично, но только если не смотреть на вес. Он почти одинаков – каждый из трех батончиков меньше по размеру, чем каждый из двух.