Американские диетологи замолвили слово в защиту фастфуда – опубликовали список продуктов, которые наносят вред организму похлеще, чем гамбургеры и газировка.
По словам защитников junk food, на первый взгляд диетическая еда и «натуральные» продукты на самом деле могут оказаться гораздо опаснее для желудка, чем кола, чипсы и фастфуд.
По словам американских экспертов, еда-убийца есть в холодильнике каждого из нас. И если ты сидишь на овощном меню и избегаешь ресторанов быстрого питания, это вовсе не гарант того, что твое здоровье и фигура в безопасности.
Итак, рейтинг еды-убийцы
1. Маслины. Консервированные маслины чаще всего бывают крашенными. Для насыщенности цвета (черного или зеленого) в них добавляют глюконат железа. Разумеется, польза от искусственных маслин равна нулю, а вред рано или поздно «вылезет боком». Так, излишнее увлечение крашеными маслинами ведет к переизбытку железа в организме – а это проблемы с почками, печенью и эндокринной системой.
2. Сыр. В этом «полезном» продукте часто содержатся опасные бактерии, которые становятся причиной отравлений, инфекционных заболеваний и даже могут спровоцировать выкидыш. Особенно опасны сыры и молочные продукты, сделанные из непастеризованного молока, в домашних условиях.
По словам американских экспертов, при употреблении сыра особо внимательными следует быть беременным женщинам. Табу для беременных такие вида сыра, как фета, бри, камамбер. Потому что именно в этих сортах сыра «водится» бактерия, которая вызывает листериоз – болезнь, которая может стать причиной выкидыша.
Также сыр сомнительного производства опасен для людей с ослабленным иммунитетом.
3. Яйца. Как ни странно, один из безопасных для фигуры продуктов является самым опасным для здоровья. Бактерия сальмонелла живет в пищеварительном тракте птиц – и легко может попасть в организм человека. Особенно при недостаточной термальной обработке блюд, в составе которых есть яйца (например, яйца всмятку, гоголь-моголь, крем для торта и прочее).
4. Помидоры. По словам экспертов, помидоры лидируют среди овощей по количеству и частоте отравлений, эпидемий и желудочно-кишечных заболеваний. Дело в том, что болезнетворные бактерии часто проникают через поврежденную кожу помидоров и успешно «живут своей жизнью» внутри овоща. Чаще всего в помидорах размножаются сальмонеллы и норовирусы. Эксперты рекомендуют перед употреблением термально обрабатывать овощ – тушить, приваривать и прочее. При употреблении свежих томатов необходимо следить, чтобы овощ был без трещин, с ровной кожурой.
5. Сосиски, сардельки и колбаса. Подводные камни этих «мясных» продуктов крахмал, соя, соединительная ткань, сало, жир, шкура, консерванты, стабилизаторы и прочие добавки с кодом Е, которые становятся причиной лишнего веса и проблем с ЖКТ и печенью.
6. Картофель. По словам американских экспертов, картофель – один из самых токсичных продуктов, потому что обладает высокой способностью втягивать патогенные микробы. Также в блюдах из картофеля часто «заседают» болезнетворные бактерии, например, сальмонелла, а также кишечная палочка и возбудители дизентерии. Увы, картошка фри из фастфуда тоже попала в в немилось защитников junk food.
7. Крабовые палочки. Эти «морепродукты» сделаны, увы, не из крабового мяса, а из фарша, основа которого – крахмал, соль, красители, усилители вкуса, консерванты, стабилизаторы и прочее. При чем тут крабы и рыба (часто этот продукт можно помещают в рыбный отдел) остается загадкой?
8. Копчености. Чем не угодили? В копченых продуктах содержится много канцерогенов, а также усилителей вкуса и цвета.
9. Зелень. Почему отменить? Потому что зелень впитывает вредные вещества из почвы и сохраняет их своих листьях и стеблях, в результате – болезнетворные бактерии попадают в ЖКТ и становятся причиной отравлений.
10. Мороженое. В составе мороженого, как правило, нет молока. Вместо него – порошки, консерванты, стабилизаторы и прочие Е-шки, для цвета, вкуса и запаха. Вкусно? Возможно. Полезно? Конечно. Особенно для фигуры – растет, как на дрожжах.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (6)
Бред какой-то, а не статья!
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)Да щас все загрязненоотходами жизнедеятельности человека.От оно и бьет бумерангом по нас через продукты питания.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)п.1.Оказывается маслины можно покрасить и в зеленый,и в черный цвета одним и тем же веществом-глюконатом железа. БРЕД!!!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)п.6 да мы все на картошке выросли! А Америкосы самые тучные безформенные ... .
Да жить вообще вредно, помираешь в конце концов
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Бред!
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)ничего не кушайте.вобще ничего.только макдональдс безопасный по выходным.в нем ни маслин,ни сыра нормального (только полезный без бактерий плавленый),ни картофеля,напитавшегося каками (только обеззараженый фри) да и мороженое у них самое настоящее - молочное натуральное.да проживете 1000 лет без картошки,сыра,помидор,зелени,масли н!!! только макдональдс!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)п.с.а маслины можно зеленые есть.и мороженое самим делать.а яйца просто мыть перед готовкой с мылом. интересно,сколько денег налогоплательщиков потратили эти ученые на столь великое исследование? интеллектуальнейшая статья о ни о чем.