Простенькие ингредиенты, соединенные с любовью, можно запечь как в духовке, так и в микроволновой печи. Выбор за тобой!
Выбирай самые нежные продукты - и приступай к сладкой работе.
Ингредиенты
- 5-6 крупных красных кисло-сладких яблок;
- 1 стакан жирной сметаны;
- 200 г творога (с мелкими крупинками);
- 4 столовые ложки сахара;
- 5-6 крупных и сладких клубничек (по 1 штучке на яблоко);
- 150 г нежного "Дамского" печенья;
- ½ чашки крепко заваренного кофе;
- специи - корица, гвоздика, ваниль, бадьян, анис, кардамон, розовый перец;
- несколько веточек мяты для украшения.
Приготовление
1. Срезаем с яблок "крышечки".
2. Вырезаем из яблок сердцевину и побольше мякоти.
3. Растираем в ступке специи.
4. Добавляем специи в творог.
5. Добавляем в творог сметану и сахар, хорошенько перемешиваем.
6. Выкладываем на дно в яблоко немного творожной массы, кладем внутрь клубничку.
7. Заполняем яблоко творожной массой, оставляя около 1 см до края.
8. Выкладываем сверху творога печенье в один слой.
9. Поливаем печенье кофе.
10. Накрываем яблоки "крышечками", ставим в микроволновую печь на 15-20 мин. (с мощностью 800 Вт).
11. Во время выпекания яблоко пускает сок. Выкладываем яблоко на порционную тарелку, поливаем ароматным соком, украшаем мятой. Приятного аппетита!
Читай, как готовят яблоки в Швеции и смотри видеоролик, в котором группа "Домино" готовит печеные яблоки.