Этот рецепт прост, как все гениальное. Если тебе надоело готовить самые обычные овощные салатики, самое время попробовать что-нибудь новенькое.
Салат из сыра и шампиньонов
Ингредиенты
- 200 г любого твердого сыра,
- 100 г шампиньонов,
- 2 болгарских перца,
- 2 яблока,
- 2 мандарина,
- 1 чайная ложка растительного масла.
Для соуса:
- 200 г йогурта без наполнителя,
- 1 чайная ложка горчицы,
- 3 чайные ложки меда,
- сок и цедра одного лимона.
Приготовление
1. Небольшие шампиньоны режем пополам, тушим в небольшом количестве растительного масла до готовности и охлаждаем.
2. Яблоки очищаем от кожицы и режем кубиками.
3. Твердый сыр нарезаем кубиками.
4. Перцы чистим и нарезаем полукольцами.
5. Мандарины очищаем и делим на дольки.
6. Салат перемешиваем.
7. Готовим соус. Аккуратно смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом наш салатик.
У нас для тебя есть еще несколько интересных рецептов салатов. Узнай, как приготовить салат "Мое французское лето" и летний салат с баклажанами и сыром.
Смотри на видео, как повар "СушиЯ" готовит теплый салат с кальмарами.