Попробуй вкусный и легкий осенний десерт из яблок. Шарлотка с яблоками по-быстрому – рецепт понравится тебе своей простотой и доступностью. И самое главное, такой яблочный десерт очень понравится твоим родным и друзьям.
Шарлотка с яблоками для ленивых
Ингредиенты:
- 5-6 сладких яблок.
- 5 яиц,
- ½ ст. муки,
- 1 ст. сахара,
- сода – на кончике ножа,
- корица,
- 80-100 г изюма.
- 10 г сливочного масла – для смазывания формы.
Приготовление
1. Яйца смешай с сахаром и взбей миксером в воздушную пену. Затем плавно введи муку, продолжая взбивать. Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут.
2. Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры.
3. Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания.
4. В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай.
5. Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок, выложив их веером. При выпекании получится очень красиво. Выпекай шарлотку с яблоками 25-30 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя готовность.
6. Готовую шарлотку с яблокам осыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты или орешками.
Приятного аппетита!
Читай также: