Сырники для ленивых

Приготовь вкусные сырники с изюмом и корицей по легкому рецепту. Жарить сырники не нужно! Попробуй вкусный десерт на скорую руку к ужину.

Сырники на скорую руку

Ингредиенты:

- 400 г творога,

- 2-4 ст. л. сахара,

- 50-100 г изюма,

- 50 г черного или белого шоколада,

- корица – по вкусу,

- 150 г печенья (например, круглого крекера),

- джем, домашнее варенье или мед – по вкусу.

Приготовление

1. Изюм залей теплой водой и дай ему хорошо распариться. Шоколад натри на мелкой терке и убери в холодильник, чтобы не растаял.

2. Творог разотри с сахаром, дай настояться, затем добавь изюм и тщательно перемешай. Тесто для ленивых сырников готово. 

По вкусу можно покрошить печенье, орехи и добавить  ваниль.

3. Лепим сырники. Из творога формируй небольшие шарики, которые слегка примни в лепешки (как делают обычные сырники). 

4. На блюдо выложи печенье. Каждое печенье слегка смажь вареньем или медом, сверху положи по одному сырнику и укрась тертым шоколадом.

Также можно украсить сырники орехами, ягодами, цукатами, джемом и прочее.

Приятного аппетита!

 

Читай также:

Как приготовить оладьи с яблоками.

Торт "Медовик" - готовь по домашнему рецепту.

Шаролотка с яблоками для ленивых.