Шоколадные оладьи - это отличный завтрак! Во-первых, это вкусно, а во-вторых - полезно. Такой завтрак даст тебе мощный заряд энергии на целый день.
ЧИТАЙ: Не пропусти сезон черники - эта чудо-ягода лечит сто болезней!
К тому же, такое лакомство безмерно обрадует детей. Попробуй!
Шоколадные оладьи
Тебе понадобится:
- Кефир - 400 мл
- Мука - 300г
- Сахар - 60 г
- Какао-порошок - 40 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 2 г
- Лимонный сок 5 мл
- Растительное масло - 60 мл
Как приготовить:
Смешай в миске лимонный сок, сахар и яйца, а потом добавь все остальное - муку, соду, какао-порошок и кефир.
Перемешай до однородной массы. Тесто должно получиться довольно густой консистенции.
МММ..КАК ВКУСНО: Гранита – полакомься прохладой
Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступай к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду налей масло и жарь оладьи на довольно большом огне с обеих сторон.
В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Приятного аппетита!