Добрый вечер, леди!
Сегодня Гурман подготовил для вас рецепт вкусного, сытного супа из самого простого корнеплода - картофеля.
Этот суп насытит тебя этим вечером и придаст сил после рабочего дня.
Попробуй!
Легкий ужин: тартар из лосося
Крем-суп из картофеля
Тебе понадобится:
- 2 моркови
- 4 крупных картофеля
- 2 стебля сельдерея
- 2 луковицы
- 400 г порея
- 2 зубчика чеснока
- оливковое масло
- 1,5 л куриного бульона (можно заменить водой)
- соль и перец
На ужин: ризотто с красным вином
Как приготовить:
Морковь, лук, порей и чеснок порежь и обжарь на оливковом масле 10 минут, до размягчения моркови.
Картофель отвари в подсоленной воде или бульоне до готовности.
На ужин: лазанья с курицей и творогом
Смешай ингредиенты и взбей блендером до состояния пюре. Вскипяти.
Подавай горячим с тостами.
Приятного аппетита!