Короткие жесткие диеты действительно работают... дня два. А потом жизнь кажется невыносимой, вес уменьшается медленно, и сил никаких нет терпеть это дальше. Tochka.net разобралась, почему так происходит.
Первые дни на строгой диете типа «несоленая гречка и кефир» обычно приносят свои плоды - сразу минус пару килограмм, что не может не радовать. Впрочем, на самом деле уходит не жир, а вода. Отказавшись от соли и разных магазинных снеков, в которых ее тоже хватает, мы просто позволяем организму избавиться от отеков. Дело полезное, но к похудению имеет мало отношения. К тому же, стоит нам вернуться к соленой еде, как все потерянное возвращается.
Чтобы на самом деле потерять килограмм, нужно организовать в организме дефицит в 9 тысяч калорий! Подсчет простой: в одном грамме жира - 9 калорий, а килограмме соответственно - 9 тысяч. Именно столько калорий нужно «сжечь».
- Узнай: Как выбирать сухофрукты
Базовый метаболизм (калории, которые тратятся сами по себе, просто на поддержание организме) поможет потратить лишь небольшую часть этой энергии. Например, организм обычной 55-килограмовой девушки ростом в 165 сантиметров израсходует около 1300 калорий в день. Добавим еще калорий 700 на минимальную физическую активность. Итого потратить можно 2 тысячи калорий в день, если ничего не есть. Если же питаться хотя бы минимально, потратить получится не более тысячи калорий. Так что на борьбу с одним лишним килограммом (9 тысяч калорий) уйдет около 9 дней.
Если худеть хочется быстрее, напоминаем наш рецепт ускорения обмена веществ (то есть увеличения количества калорий, которые тратит организм): это наращивание мышечной массы. Никто не агитирует превращаться в бодибилдера, но именно аккуратные подтянутые мышцы помогут израсходовать больше энергии. Подробнее о том, как это работает, читай в тексте «Как ускорить обмен веществ».