Шаурма домашняя, рецепт которой мы предлагаем твоему вниманию – отличный вариант, если вдруг захотелось соблазниться на это интересное блюдо восточной кухни.
Думаем, ты согласишься с мнением tochka.net о том, что покупать уличную шаурму из курицы сомнительного качества, которую продают на каждом шагу – себе дороже. А вот приготовить ее самостоятельно в домашних условиях – это совсем не сложно.
Получается очень вкусное блюдо из вполне доступных ингредиентов: лаваша, курицы и целого набора овощей. Попробуй!
Домашняя шаурма – ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш
- куриная грудка
- капуста
- красный салатный лук
- огурцы
- помидоры
- болгарский перец
- чеснок
- петрушка
- сметана
- белый винный уксус
- оливковое масло
- специи
- сахар
- соль
Как приготовить шаурму – пошаговый рецепт:
- Заранее отвари куриное филе и обжарь его на чесночном оливковом масле.
- Приготовь соус, чтоб он настоялся и хорошо пропитался. Для этого смешай сметану, мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и специи.
- Мелко нарежь красный лук и замаринуй его с солью и сахаром в винном уксусе.
- Нарежь овощи.
- Перед тем как завернуть курицу в лаваш, разложи его, смажь соусом, а затем выложи овощи и куриную грудку.
- Аккуратно сверни лаваш в плотную трубочку и обжарь на раскаленной сковороде гриль.
- Подавай сразу же!
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить чипсы в микроволновке.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: