Голубцы - это, конечно, очень вкусно, но вот возиться с ними часто нет ни сил, ни времени. Мы предлагаем тебе рецепт ленивых голубцов, которые готовятся очень быстро и от этого не менее вкусные. Попробуй!
ЧИТАЙ: Мясо в духовке: приготовь свинину с имбирем
Ленивые голубцы
Тебе понадобится:
- Фарш 600 гр.
- Рис 1 чашка
- Капуста 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Томатный сок или томаты в собственном соку 400 мл.
- Сахар 2 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить:
Фарш посоли и поперчи. Смешай с рисом.
Капусту поруби как можно мельче (можно при помощи комбайна или даже натереть на крупной терке).
ЧИТАЙ: Как приготовить куриную печень
Добавь к фаршу с рисом и тщательно перемешай.
Разогрей сковороду с растительным маслом, скатай из получившейся массы шарики среднего размера и обжарь со всех сторон.
Залей голубцы томатным соком с мякотью, добавь специи по вкусу, сахар и чеснок.
ЧИТАЙ: Тефтели: вкусный рецепт
Туши на медленном огне накрыв крышкой примерно 50-60 минут.
Если понадобится - долей томат или немного воды.Подавай со сметаной! Приятного аппетита!