По мнению tochka.net, шарлотку под силу приготовить даже ребенку! Поэтому, если ты совершенно не любительница готовить домашние пироги, то попробуй начать с этого рецепта.
Шарлотка с яблоками и горячий чай - отличная идея для уютного домашнего вечера. Попробуй!
Шарлотка с яблоками - ингредиенты:
- 5-6 сладких яблок.
- 5 яиц,
- ½ ст. муки,
- ½ ст. сахара,
- сода - на кончике ножа,
- корица,
- 80-100 г изюма.
- 10 г сливочного масла - для смазывания формы.
Шарлотка с яблоками - приготовление:
- Яйца смешай с сахаром и взбей миксером в воздушную пену. Затем плавно введи муку, продолжая взбивать.
- Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут.
- Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры.
- Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания.
- В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай.
- Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок, выложив их веером. При выпекании получится очень красиво.
- Выпекай шарлотку с яблоками 25-30 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя готовность.
- Готовую шарлотку с яблокам осыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты или орешками.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net