Шарлотка с яблоками: простой рецепт

По мнению tochka.net, шарлотку под силу приготовить даже ребенку! Поэтому, если ты совершенно не любительница готовить домашние пироги, то попробуй начать с этого рецепта.

Шарлотка с яблоками и горячий чай - отличная идея для уютного домашнего вечера. Попробуй!

Шарлотка с яблоками - ингредиенты:

  • 5-6 сладких яблок.
  • 5 яиц,
  • ½ ст. муки,
  • ½ ст. сахара,
  • сода - на кончике ножа,
  • корица,
  • 80-100 г изюма.
  • 10 г сливочного масла - для смазывания формы.

Шарлотка с яблоками - приготовление:

  1. Яйца смешай с сахаром и взбей миксером в воздушную пену. Затем плавно введи муку, продолжая взбивать.
  2. Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут.
  3. Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры.
  4. Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания.
  5. В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай.
  6. Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок, выложив их веером. При выпекании получится очень красиво.
  7. Выпекай шарлотку с яблоками 25-30 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя готовность. 
  8. Готовую шарлотку с яблокам осыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты или орешками.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также