Каждый день мы подбираем для тебя вкусные и оригинальные рецепты, чтоб разнообразить твой пост. Сегодня предлагаем тебе приготовить свежий салат из помидор и консервированной фасоли. Попробуй!
Салат с помидорами и фасолью
Тебе понадобится:
- помидоры черри 15 шт
- консервированная белая фасоль 1 банка
- зелень петрушки
Для заправки
- оливковое 3-4 столовых ложки
- чеснок - 3 зубчика
- веточка розмарина
- сок лимона - 2 столовых ложки
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить:
Для начала приготовь ароматное масло для заправки. Нагрей оливковое масло, добавь к нему крупно нарезанный чеснок и розмарин. Прогрей 1-2 минуты и отставь масло в сторону на 30 минут, чтоб оно пропиталось ароматом чеснока с розмарином.
Затем удали из масла чеснок и розмарин. Розмарин выброси, а чеснок разотри в ступке и верни обратно в масло. Добавь соль, перец, лимонный сок и щепотку сахара, хорошо все перемешай.
Вымой, обсуши помидоры и разрежь их пополам. Порежь мелко петрушку. Смешай в миске фасоль, помидоры, зелень и заправку, хорошо все перемешай и дай настояться 10-15 минут.