Пасхальная выпечка, которую с нежностью и любовью готовит каждая хозяйка к праздничному столу, может пополниться новым оригинальным итальянским блюдом.
tochka.net спешит порадовать вас, дорогие любительницы новинок, неожиданным сочетанием вкусов вареного риса, творога и цитрусового аромата.
ЧИТАЙ: Рецепт паски для праздничного пасхального стола
Вам понадобится: 100 г риса, 200 г жирного творога, 100 г сливок, 0,5 л молока, 2 яйца, 130 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 апельсин, 40 г изюма, 100 г фруктового джема, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Промойте рис и сварите его на молоке, помешивая, до вязкой консистенции. В конце варки добавьте соль, половину сахара, ванильный сахар, промытый изюм, апельсиновую цедру и варите еще 5 минут. Затем остудите.
Взбейте яйца с оставшимся сахаром, добавьте творог, сливки, остывший рис и хорошо перемешайте в блендере. Введите нарезанный кусочками апельсин.
ЧИТАЙ: Добавь красок: 5 новых must-have цветов в интерьере
Выложите массу в смазанную маслом форму. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке 50-60 минут до образования золотистой корочки. Чтобы пирог не растрескался, на нижнюю полку поставьте емкость с водой.
После готовности пусть ваша пасхальная выпечка полностью остынет, а затем достаньте ее из формы.
Смажьте пирог джемом, посыпьте сахарной пудрой и украсьте пасхальной посыпкой.
Приятного аппетита!