Сладкие вареники - это отличный десерт. Сложно представить себе украинца, который бы не любил вареников. Сегодня предлагаем тебе рецепт самый вкусных десертных вареников - с вишнями. Приятного аппетита!
ЧИТАЙ: Штрудель с вишней и миндалем
Вареники с вишней
Тебе опнадобится:
- 3 яичных белка,
- полстакана воды,
- полстакана молока,
- пол чайной ложки соли,
- 2-3 стакана муки,
- 800 г вишни,
- полстакана сахара,
- 2-3 столовые ложки манной крупы
Как приготовить:
Яичные белки смешай с водой, молоком и солью. Постепенно добавляя туда муку, замеси крутое тесто. Накрой его салфеткой и оставь на 30-40 минут.
Вишни помой, очисти от косточек, посыпь сахаром и манной крупой. Оставь на 30-40 минут. Сок слей.
ЧИТАЙ: Рецепт выпечки: попробуй манник
Раскатай тесто в лепешку, выдави стаканом кружочки. В середину каждого кружочка выложи начинку и тщательно закрепи края.
ЧИТАЙ: Рецепт диетической шарлотки
Вари вареники в кипящей подсоленной воде, пока они не всплывут на поверхность. Подавай вареники со сливочным маслом и сметаной.