Что приготовить на Хэллоуин: самый страшный рецепт

Страшный и веселый праздник предполагает не менее страшное и прикольное меню. А потому, если ты задаешься вопросом, что приготовить на Хэллоуин, чтобы напугать своих гостей, tochka.net предлагает использовать "гвоздь программы", т.е. тыкву.

Тыквенный суп, приготовленный на Хэллоуин и оригинально оформленный - гарантирует тебе успех в кругу истинных гурманов и почитателей дьявольской кухни.

Что приготовить на Хэллоуин. Самый страшный суп - ингредиенты:

500 г тыквы, 300 мл бульона (куриного или овощного), 100 мл сливок, 200 г плавленого сыра, 50 г виски, зелень, черный молотый перец, мускатный орех, соль по вкусу.

Что приготовить на Хэллоуин. Самый страшный суп - рецепт:

Выбери красивую тыкву. Срежь с нее верхушку, освободи от семян и аккуратно вырежи мякоть изнутри.

Мякоть тыквы заверни в фольгу и выпекай в духовке при температуре 150°С примерно 30 минут.

Пока печется мякоть, подготовь тыкву, зачистив ее изнутри и аккуратно вырезав снаружи страшную рожу, но так, чтобы не продырявить емкость для супа.

Переложи мякоть тыквы в кастрюлю, добавь бульон, плавленый сыр и доведи до кипения.

Взбей блендером суп из тыквы до консистенции пюре.

Добавь в суп из тыквы сливки, виски, мускатный орех, черный молотый перец, соль и снова взбей.

Перед подачей разогрей суп, затем перелей его в подготовленную тыкву, укрась зеленью и накрой срезанной крышкой.

С таким блюдом гармонично будут смотреться бокалы с кровавым томатным напитком, нарезка сыра с плесенью, оригинальное печенье на дьявольскую тематику.

Trick-or-treat!

 

 

© tochka.net

Читай также