7 ужинов: осеннее меню на следующую неделю

8 ноября 2013, 08:00

Традиционно по пятницам мы составляем для тебя готовое меню на неделю и рассчитываем необходимое количество продуктов, чтобы ты не накупила лишнего, но и не осталась в конце недели с пустым холодильником. Тебе осталось только распечатать наш список.

Читай другие материалы рубрики "7 ужинов"

Сегодня мы составили для тебя меню на неделю с 11 по 17 ноября. Удачной и вкусной недели!

Читай: 7 сценариев идеальных завтраков

На этой неделе тебе понадобится купить:

Мясные и молочные продукты, рыба, яйца:

Мясо 400 г
Свинина 400 г
Кролик 1,5 кг
Печень куриная 500 г
Шпиг 50 г
Сметана 500 г
Сливочное масло 200 г
Майонез 30 г
Яйца 3 шт.
Перепелиные яйца 10 шт.
Филе лосося 2 кг

Овощи, фрукты и травы:

Картофель 500 г
Цветная капуста 600 г
Лук 700 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 головки
Квашеная капуста 700 г
Руккола 1 пучок
Зелень 2 пучка
Яблоко 1 шт.
Лимон 3 шт.

Бакалея и алкоголь:

Мука 200 г
Макароны 100 г
Томатная паста 50 г
Сахар 30 г
Консервированная печень трески 240 г
Белое вино 100 мл

Как ты помнишь, мы рассчитываем, что масло, соль, перец и базовые специи у тебя уже есть.

Помни: наши рекомендации очень гибкие. Заменяй любой продукт или рецепт по своему желанию, переставляй их местами - в любом случае получится вкусно. Ты можешь следовать нашим рекомендациям в точности или только отталкиваться от них - в любом случае ты получишь семь вечеров с замечательными ужинами.

Из представленных выше продуктов на следующей неделе ты сможешь приготовить:

Понедельник

Суп с фрикадельками

Вторник

Печеночный торт из куриной печени

печеночный торт © shutterstock

Среда

Тушеная капуста по-баварски с белым вином

Тушеная капуста в мультиварке © Shutterstock

Четверг

Салат из печени трески и перепелиных яиц

Салат с печенью трески © Shutterstock