Не за горами Масленица, а это значит, самое время готовиться к этому замечательному, веселому народному празднику встречи весны. Пора начинать "репетицию" по приготовлению румяных, аппетитных и вкусных блинов.
Каждая хозяйка свои "фирменные" вкусные блины готовить по-своему. Но наверняка, такого рецепта необычных и вкусных блинов в твоей коллекции еще нет. Попробуй приготовить замечательные пышные вкусные блины на пиве.
Маленькая хитрость таких пивных блинов заключается еще и в том, что, смазав жиром сковороду перед первой порцией блинов, тебе больше не потребуется добавлять масла. Аппетитные и вкусные блины на пиве в своем составе уже содержат достаточное количество жира и "сами себя" пекут.
Вкусные блины на пиве - ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан светлого пива,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки топленого масла,
- 1 ст. ложка сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- щепотка соли.
Вкусные блины на пиве - приготовление:
Соедини яйца, сахар, ванильный сахар и соль и хорошенько разотри.
Влей в эту смесь молоко и, перемешивая, постепенно добавляй просеянную муку.
Добавь в тесто топленое масло и перемешай.
Постепенно вливай в полученное тесто пиво, помешивая до однородной массы, чтобы не было комков.
Выпекай вкусные блины на пиве на смазанной топленым маслом разогретой сковороде 2 минуты с одной стороны, а затем переверни лопаткой на другую сторону и выпекай еще 2 минуты.
Подавай вкусные блины на пиве со сметаной, медом или вареньем. Также из таких блинов можно приготовить блинчики с разнообразной начинкой на твой вкус.
Приятного аппетита!
А сейчас смотри видео-рецепт имбирного печенья от simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen