Что приготовить на Пасху 2014: интересная кулинарная подборка

В нынешнем году великий праздник Пасхи мы будем отмечать 20 апреля.

tochka.net подготовила для тебя обзор рецептов как популярных пасхальных блюд, так и оригинальных угощений для праздничного стола. Надеемся, вопрос, что приготовить на Пасху 2014 года, не застанет тебя врасплох, и праздник пройдет приятно и хорошо.

Что приготовить на Пасху 2014: Запеченное мясо 

 Запеченное мясо © depositphotos.com

Ароматный сочный, в меру жирный и очень нежный запеченный свиной ошеек - замечательное украшение праздничного стола.

Что приготовить на Пасху 2014: Овощное рагу с мясом

  Мясо с овощами © Shutterstock

Аппетитное овощное рагу со свининой - своеобразное "ассорти" из мяса, специй и овощей, которые доступны на протяжении всей зимы и ранней весной.

Что приготовить на Пасху 2014: Судак фаршированный запеченный в духовке 

Судак фаршированный запеченный в духовке © Shutterstock

Судак, фаршированный картофелем со сливками, запеченный в духовке - красивое, по-праздничному нарядное, аппетитное и ароматное блюдо. Конечно, придется чуть-чуть с ним повозиться, но зато результат превзойдет все ожидания, а рецепт пополнит твой коллекцию любимых блюд.

Что приготовить на Пасху 2014: Рулетики из баклажанов с творожно-ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов © Shutterstock

Аппетитные рулетики из баклажанов сочетают в себе нежный творог, ароматные орехи, якрую зелень и остренький чесночок. Это оригинальная закуска, особенно, если нужно приготовить что-то вкусное и в меру острое на скорую руку.

Что приготовить на Пасху 2014: Оригинальный салат с пекинской капустой 

Салат с пекинской капустой © Владимир Шевчук, tochka.net

Попробуй необычный теплый салат с пекинской капустой, кальмарами и грибами. Салат с пекинской капустой получается более нежным и вкусным, чем с обычной белокочанной, потому что пекинская "родственница" нашей капусты имеет более сочные и нежные листья, они приятнее и изысканнее на вкус.

Что приготовить на Пасху 2014: Кулич пасхальный 

Кулич пасхальный © Shutterstock

Кулич пасхальный потребует от тебя немало терпения и возвышенного настроения, ведь это особое, праздничное, торжественное блюдо, одно из главных на пасхальном столе. Если ты правильно приготовишь кулич, четко следуя рецепту, а также правильно выдержишь температурный режим, то кулич получится вкусным, красивым и долго не будет черстветь.

Что приготовить на Пасху 2014: Пасха заварная с творогом и изюмом

рецепт пасхи © shutterstock.com

tochka.net предлагает твоему вниманию рецепт пасхи заварной с творогом, изюмом и легким цитрусовым привкусом. Рецепт творожной пасхи традиционно включает в себя творог, сливочное масло, сметану, сахар и яйца. Заварная пасха, в отличие от сырой, может дольше храниться, в нее можно безбоязненно добавить изюм и любимые фрукты, и она от этого не скиснет.

Что приготовить на Пасху 2014: Как красить яйца в луковой шелухе 

  Как красить яйца в луковой  шелухе © Depositphotos

Многие люди на Пасху красят яйца в яркие, пестрые, насыщенные цвета - ведь они выглядят очень красиво и празднично. Но некоторые хозяйки предпочитают обходиться без химии и используют натуральные красители, к которым относится луковая шелуха, шпинат, тополиные и березовые веточки, свекла и другие.

А сейчас смотри видео-рецепт баклажанной икры от simxa.com.ua 

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen