tochka.net расскажет тебе, как приготовить пиццу, вкусно, быстро и без лишней необходимости покупать на нее дополнительные продукты.
Эта восхитительная, популярная и любимая многими итальянская открытая лепешка очень удобна в приготовлении для наших хозяек, потому что в нее, помимо традиционных помидоров, сыра, томатного соуса и майонеза, можно положить всего понемногу из припасов, оказавшихся в холодильнике.
Особенно актуальна пицца после какого-нибудь праздника, ведь наверняка у тебя остались и несколько кусочков различных копченостей, и маслины, и остатки вареной курицы, и овощи, и грибы. В таком случае тебе остается только узнать, как приготовить пиццу из всего этого богатства, и приступить к делу.
Как приготовить пиццу - ингредиенты:
для теста:
- 200 г муки,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- 1 ч. ложка сухих дрожжей,
- 1 стакан воды,
- соль по вкусу,
для начинки:
- 300 г копченостей (колбаса, грудинка, балык),
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- 1 болгарский перец,
- 1 зубок чеснока,
- 200 г шампиньонов,
- 200 г твердого сыра,
- 50 г консервированных маслин и оливок,
- небольшой пучок зелени (петрушка, орегано, кинза),
- 3 ст. ложки томатного соуса (кетчупа),
- 2 ст. ложки майонеза.
Как вкусно приготовить пиццу - рецепт:
Сначала приготовь тесто для пиццы.
Смешай просеянную муку, соль и сухие дрожжи, налей теплую (не горячую) воду, оливковое масло и замеси тесто. Накрой его салфеткой и оставь в теплом месте на 30-40 минут.
Тем временем подготовь начинку для пиццы.
Шампиньоны порежь ломтиками. Лук, помидоры и болгарский перец порежь кольцами. Маслины и оливки порежь кружочками. Копчености порежь кусочками. Сыр потри на крупной терке. Измельчи зелень и чеснок.
Вымеси тесто и раскатай его тонким слоем не толще 1 см.
Противень застели бумагой для выпекания, посыпь мукой и выложи тесто для пиццы. Можно слегка завернуть края будущей пиццы.
Основу для пиццы смажь томатным соусом, майонезом и произвольно выложи начинку, немного смазывая майонезом, чтобы пицца получилась сочнее. Сверху пиццу посыпь сыром.
Перед тем, как приготовить пиццу, разогрей духовку до 200°С. Затем отправь в нее противень и выпекай пиццу 20-30 минут.
Готовую пиццу укрась листиками зелени и подавай горячей.
Приятного аппетита!
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net