Сегодня tochka.net спешит поделиться с тобой удивительным рецептом для романтического ужина и расскажет о приготовлении семги в духовке. Благородная красная рыба - сама по себе уже деликатес, а потому не нуждается в дополнительных сложных ингредиентах, а иногда даже и в специях.
Чтобы приготовление семги в духовке не вызвало у тебя затруднений и принесло удовольствие твоей второй половинке, тебе понадобится всего полчаса времени и хорошее настроение.
Приготовление семги в духовке - ингредиенты:
- 400 г стейков семги,
- 0,5 шт. лимона,
- 100 мл йогурта ("Активия"),
- 1 ч. ложка оливкового масла,
- веточка розмарина,
- молотый кориандр по вкусу,
- красный перец по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление семги в духовке:
Семгу помой, обсуши, сбрызни лимонным соком и дай постоять 5 минут.
Выложи семгу в фольгу, слегка смазанную оливковым маслом. В процессе приготовления семги в духовке рыба выделит жир и не пригорит. Сверху стейки смажь йогуртом, посыпь специями, положи веточки розмарина и посоли.
Фольгу заверни небольшим кармашком, чтобы из него не вытекал сок.
Следующий этап приготовления семги в духовке - это выпекание. Отправляй противень в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем аккуратно, чтобы не обжечься паром, раскрой фольгу и оставь семгу в духовке еще на 5 минут, чтобы слегка подрумянилась верхушка.
Готовую семгу подавай горячей с картофельным или рисовым гарниром, овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
- ЧИТАЙ: Закуски на шпажках: рецепт оригинальной запеченной рыбы
- ЧИТАЙ: Салаты и закуски на праздничный стол: ТОП-10 лучших рецептов
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net