Если ты уже задаешься вопросом, что приготовить на Новый год 2015, читай рецепты с фото на tochka.net. Мы с удовольствием поможем разобраться в этом вкусном вопросе, предложив тебе на выбор несколько вариантов красивых и оригинальных блюд.
Согласно восточному календарю, следующий год приходит к нам под знаком то ли Овцы, то ли Козы - кому как больше нравится. В любом случае - это животное травоядное, и чтобы угодить символу года, на праздничном столе обязательно должны присутствовать блюда, которые придутся ему вкусу.
Так что, ответ на вопрос, что приготовить на Новый год 2015, очевиден: разнообразные салаты из свежих овощей, фруктов, зелени, а также молочные продукты - сыр, творог, брынза.
Предлагаем твоему вниманию рецепты с фото оригинальных и красивых салатов с ингредиентами, которые понравятся и символу года, и твоим гостям.
Что приготовить на Новый год 2015: рецепты с фото. Салат из свежих овощей с творогом
Ингредиенты:
- 0,5 шт. сладкой луковицы,
- 3 огурца,
- 2 болгарский перца разного цвета,
- 4 помидора,
- 200 г творога,
- пучок зелени,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Все овощи порежь крупными тонкими ломтиками. Выложи овощи на широкое блюдо, перемежая слои по цвету. Посоли, поперчи и заправь растительным маслом. Творог также посоли, поперчи и распредели по овощам. Сверху посыпь измельченной зеленью. Такой салат не следует перемешивать, чтобы овощи как можно дольше не пускали сок.
Что приготовить на Новый год 2015: рецепты с фото. Салат из свеклы с козьим сыром и апельсином
Ингредиенты:
- 2 свеклы,
- 250 г козьего сыра,
- 1 апельсин,
- 1 сладкая луковица,
- 150 г салатного микса,
- 70 г грецких орехов,
- 50 г оливок,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отвари или испеки в духовке при температуре 180°С 40 минут, охлади и порежь небольшими кусочками. Мякоть апельсина порежь кубиками. Лук порежь тонкими полукольцами. Выложи овощи на листья салата, посоли, заправь оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпь измельченными орехами. Сверху выложи козий сыр и укрась оливками.
Что приготовить на Новый год 2015: рецепты с фото. Салат из куриного филе с черри и фета
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе,
- 200 г фета,
- 200 г помидоров черри,
- 200 г салатного микса,
- 70 г грецких орехов,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки винного уксуса,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе отвари в подсоленной воде до готовности, охлади и порежь небольшими кусочками. Зелень крупно порви руками. Черри порежь на половинки. Сыр фета порежь кубиками. Грецкие орехи обсуши и измельчи. Соедини курицу с зеленью, помидорами, творогом и орехами. Растительное масло смешай с винным уксусом, черным молотым перцем, солью и заправь салат.
Что приготовить на Новый год 2015: рецепты с фото. Салат из красной капусты с мандаринами и орехами
Ингредиенты:
- 500 г красной капусты,
- 4 шт. мандарин,
- 50 г грецких орехов,
- 1 зубок чеснока,
- 50 мл бальзамического уксуса,
- 1 ст. ложка меда,
- 3 ст. ложки оливкового масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Капусту мелко нашинкуй, посоли, примни и слей выделившийся сок. Смешай оливковое масло, бальзамический уксус, мед, измельченный чеснок и взбей венчиком. Капусту полей соусом, посоли, поперчи, аккуратно перемешай. Грецкие орехи подсуши на сковороде и измельчи. Мандарины почисти и порежь небольшими кусочками. Добавь в капусту орехи и мандарины и перемешай.
Что приготовить на Новый год 2015: рецепты с фото. Порционные салатики с курицей, авокадо и фруктами
Ингредиенты:
- 1 шт. авокадо,
- 1 головка пекинской капусты,
- 1 апельсин,
- 300 г куриного филе,
- 1 сладкая луковица,
- 0,5 лимона,
- 1 зубок чеснока,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- 2 ст. ложки винного уксуса,
- 1 ч. ложка сахара,
- щепотка молотого кориандра,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе отвари в подсоленной воде до готовности, охлади и порежь небольшими ломтиками. Авокадо очисти от кожуры и косточки, порежь тонкими ломтиками и сбрызни лимонным соком. Апельсин очисти от кожуры и пленок. Лук порежь тонкими кольцами. Чеснок измельчи и смешай с кориандром, сахаром, солью, винным уксусом и оливковым маслом. Выложи послойно курицу, апельсин и авокадо в листы пекинской капусты, укрась луковыми кольцами и полей соусом.
Приятного аппетита!
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net