Как разнообразить пасту? Можно добавить грибы, мясо, рыбу и все, что угодно. Очень важно, какой будет соус для обычного на первым взгляд блюдо. Выбор правильного соуса сделает рецепт пасты твоим любимым.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Мы подготовили для тебя рецепты соусов для пасты, которые тебе обязательно понравятся.
Рецепты соусов для пасты: сливочно-томатный с морепродуктами
Ингредиенты:
- Коктейль из морепродуктов - 200 г.
- Сливки 20% - 150 мл.
- Томатное пюре - 150 г.
- Чеснок - 1 з.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Чеснок порубить и обжарить на масле минуту.
Выложить морепродукты и обжарить 1-2 минуты.
Выложить в сковороду томатное пюре, готовить 2 минуты.
Добавить сливки, довести до кипения и снять с огня. Можно добавить немного муки для густоты.
Рецепты соусов для пасты: болоньезе
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 долька чеснока
- 250 г говяжьего фарша
- Консервированные томаты - 0, 5 б.
- Специи (базилик, соль, перец)
- 0, 5 ст. белого вина
Приготовление:
Обжарить 1 луковицу, нарезанный чеснок и фарш в сковороде.
Добавить порезанные консервированные томаты, 1 ст. л. базилика и вино.
Готовить как минимум 20 мин. (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо).
Отварить пасту и полить ее соусом.
Рецепты соусов для пасты: сырный (с голубым сыром с плесенью)
Ингредиенты:
- Голубой сыр - 150 г.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Соль - по желанию
Приготовление:
Сыр нарезать кубиками.
В сковороде с толстым дном растопить сыр вместе со сливками.
Готовить на небольшом огне, помешивая, пока соус не станет однородным. Посолить и поперчить по вкусу, если нужно. Подавать с пастой и цветной капустой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Добавляй в рецепты соусов для пасты свои любимые продукты и радуй родных кулинарными шедеврами.
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net