Клубничный пирог: домашний рецепт

Клубничный пирог по простому рецепту от tochka.net – подходящий вариант весеннего десерта, если тебе захотелось пофантазировать на клубничную тему. Предлагаем тебе испечь домашний пирог клубничный в виде плетенки. Это и вкусно, и просто, и нарядно.

Такой клубничный пирог получается ароматным и легким и обычно нравится всем. Кстати, его можно готовить и с другими ягодами. А еще такой пирог по предложенному рецепту можно делать с замороженной клубникой, если вдруг ты пропустила клубничный сезон.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Пирог с клубникой замороженной: рецепт с творогом

Клубничный пирог – ингредиенты:

• 300 г клубники,
• 4 яйца,
• 100 мл молока,
• 250 г сливочного масла,
• 150 г муки,
• 200 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
• щепотка соли.

Клубничный пирог – рецепт приготовления:

1. Отложи 2 ст. ложки сахара для заливки. Остальной сахар взбей со сливочным маслом и 3-мя яйцами.
2. Продолжая взбивать, добавь просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.
3. Небольшую часть теста порежь на полоски для украшения. Остальное тесто выложи в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и разровняй по ней.
4. Клубнику помой, обсуши, удали хвостики и разрежь на 4 части.
5. Выложи клубнику на тесто, слегка придавливая в него. Сверху укрась переплетенными полосками теста.
6. Отправляй клубничный пирог в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
7. Пока клубничный пирог выпекается, приготовь для него заливку. Взбей сахар, яйцо и молоко.
8. Через полчаса достань клубничный пирог из духовки, залей его яичной смесью и снова отправь в духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить клубничный пирог со сметаной. Подробнее читай по ссылке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Пирог с клубничным вареньем
• Вареники с клубникой: рецепт украинского угощения

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!