Зеленые салаты подходят как дополнение к мясу и рыбе, так и могут быть основным блюдом, если ты любишь легкую летнюю пищу. Салаты - это питательный и полезный перекус, который так легко приготовить самой. Заправки могут быть самые разные, примеры можешь посмотреть здесь. Веришь, что салаты из одной зелени могут быть вкусными? Если нет, приготовь и убедись, что это вкусно!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Рецепт с листьями салата, огурцом и стручками зеленого гороха
Ингредиенты:
- Зеленый салат (порванный руками) - 4 горсти
- Молодые стручки зеленого горошка - 30 г.
- Зеленый лук - 1 перо
- Кинза - 2 ст. л.
- Огурец - 1 шт.
- Кунжутное масло - 1 ч. л.
- Рыбный соус - 1 ст. л.
- Сахар - щепотка
- Белый винный уксус - 1 ст. л.
Приготовление:
- Смешать для заправки соус, уксус и сахар.
- Нарезать овощи и зелень, полить заправкой. Перемешать.
Рецепт с кресс-салатом и зеленым луком
Ингредиенты:
- Кресс-салат - 400 г.
- Зеленый лук - несколько перьев
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Сметана - 0,5 ст.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Вымыть и измельчить листья салата.
- Нарезать и добавить к кресс-салату зеленый лук.
- Залить сметаной, смешанной с маслом, посолить.
- По желанию можно добавить вареное яйцо.
Рецепт с шпинатом, щавелем и петрушкой
Ингредиенты:
- Шпинат, щавель - по 1 пучку
- Петрушка - 0, 5 пучка
- Зеленый лук - 2 пучка
- Маслины (по желанию) - 10 шт.
- Яйца вареные (по желанию) - 2 шт.
- Уксус 3 % - 1 ст. л.
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Промыть зелень, обсушить и нарезать (или лучше порвать руками). Сбрызнуть уксусом.
- Соль размешать в 1 ст. л. воды и растительного масла. Заправить салат и украсить яйцом с маслинами.
Еще один пример вкусного салата смотри в нашем видеорецепте.
Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net