Сегодня tochka.net расскажет тебе, как готовится вкусная и полезная творожная запеканка из тыквы.
Начинается тыквенный сезон, когда на прилавках появляется этот яркий рыжий лукавый овощ. Но несмотря на всю полезность тыквы, многим не нравится ее вкус. Как в таком случае накормить семью и вкусно, и полезно?
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Тебе на выручку придет запеканка из тыквы. Такое блюдо помимо тыквы содержит и другие полезные продукты – творог, яблоки, орехи, мед, которые улучшают вкус и прекрасно дружат между собой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Творожная запеканка из тыквы – ингредиенты:
- 500 г тыквы,
- 2 яблока,
- 100 г грецких орехов,
- 50 г изюма,
- 200 г творога,
- 30 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 4 ст. ложки манной крупы.
- 3 ст. ложки сахара,
- 1 ст. ложка меда,
- соль по вкусу.
Творожная запеканка из тыквы – приготовление:
- Изюм залей водой и оставь на 20 минут. Орехи слегка подсуши и измельчи. Тыкву очисти и нарежь кубиками. Яблоки также очисти и нарежь кубиками или соломкой.
- Взбей миксером яйца с солью и сахаром. Добавь в них манную крупу, снова взбей и оставь на 20 минут, чтобы манка набухла.
- Творог протри через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавь к яйцам творог и мед и снова взбей тесто до однородной консистенции.
- Выложи часть теста в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для выпекания. Затем положи слой тыквы и яблок, посыпь изюмом и орехами. Сверху выложи оставшееся тесто.
- Отправляй запеканку из тыквы в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
- Творожная запеканка с тыквой, яблоком, изюмом и орехами вкусная со сметаной, вареньем или просто чаем.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видео рецепт творожной запеканки с изюмом:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net