Запеканка из тыквы с яблоками, орехами и медом

Сегодня tochka.net расскажет тебе, как готовится вкусная и полезная творожная запеканка из тыквы.

Начинается тыквенный сезон, когда на прилавках появляется этот яркий рыжий лукавый овощ. Но несмотря на всю полезность тыквы, многим не нравится ее вкус. Как в таком случае накормить семью и вкусно, и полезно?

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Тебе на выручку придет запеканка из тыквы. Такое блюдо помимо тыквы содержит и другие полезные продукты – творог, яблоки, орехи, мед, которые улучшают вкус и прекрасно дружат между собой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Творожная запеканка из тыквы – ингредиенты:

  • 500 г тыквы,
  • 2 яблока,
  • 100 г грецких орехов,
  • 50 г изюма,
  • 200 г творога,
  • 30 г сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 4 ст. ложки манной крупы.
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка меда,
  • соль по вкусу.

Творожная запеканка из тыквы – приготовление:

  1. Изюм залей водой и оставь на 20 минут. Орехи слегка подсуши и измельчи. Тыкву очисти и нарежь кубиками. Яблоки также очисти и нарежь кубиками или соломкой.
  2. Взбей миксером яйца с солью и сахаром. Добавь в них манную крупу, снова взбей и оставь на 20 минут, чтобы манка набухла.
  3. Творог протри через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавь к яйцам творог и мед и снова взбей тесто до однородной консистенции.
  4. Выложи часть теста в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для выпекания. Затем положи слой тыквы и яблок, посыпь изюмом и орехами. Сверху выложи оставшееся тесто.
  5. Отправляй запеканку из тыквы в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
  6. Творожная запеканка с тыквой, яблоком, изюмом и орехами вкусная со сметаной, вареньем или просто чаем.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт творожной запеканки с изюмом:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также