Сайт tochka.net предлагает тебе опробовать интересный и простой рецепт приготовления грибов. Попробуй фаршированные шампиньоны – это красиво, ароматно и необычайно вкусно!
Вообще фаршированные блюда всегда интересно и выгодно смотрятся на столе. Они таят в себе некую загадку для гостей – чем еще сможет удивить их хлебосольная хозяйка?
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Проявление фантазии и эксперименты на кухне – целое искусство. И не удивляйся, если даже из обычных продуктов у тебя получится настоящий шедевр! Фаршированные шампиньоны – как раз один из таких рецептов.
Простое и аппетитное сочетание риса с грибной поджаркой в нежных шляпках будет вкусным как в горячем, так и в остывшем виде и прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол.
Фаршированные шампиньоны – ингредиенты:
- 600 г шампиньонов,
- 60 г риса басмати,
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Фаршированные шампиньоны – приготовление:
- Прежде чем готовить фаршированные шампиньоны, подготовь грибы. Шампиньоны помой и обсуши. Достань из них ножки и мелко порежь. Шляпки разложи на смазанном маслом противне.
- Отвари рис в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. Слей воду и промой в холодной проточной воде.
- Лук мелко нарежь и слегка обжарь в растительном масле.
- Добавь к луку нарезанные ножки шампиньонов и продолжай жарить все вместе до золотистого цвета.
- Затем добавь в сковороду сваренный рис, посоли, поперчи по вкусу, перемешай и обжаривай еще пару минут.
- Выложи в шляпки полученную начинку как можно плотнее и запеки фаршированные шампиньоны в духовке при температуре 190°С около 20 минут.
- Подавай фаршированные шампиньоны горячими с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Салат с грибами шампиньонами, помидорами и зеленью – огород на твоем столе
- Фаршированный перец: рецепт с грибами и кускусом
Смотри видео рецепт фаршированных шампиньонов:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net