Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить вполне самодостаточное блюдо. Дело в том, что в этот салат уже добавлены сухарики, так что подавать его можно без хлеба и даже без гарнира. Зато он прекрасно подходит в качестве закуски под рюмку легкого винца или бокал пива.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Пикантный, витаминный, нарядный, легкий и одновременно в меру сытный салат, в состав которого входят румяные сухарики, поджаристый бекон и великолепное разнообразие зелени – порадуй себя любимую блюдом французской кухни!
Салат с сухариками и беконом – ингредиенты:
- 150 г бекона,
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка сметаны,
- 100 г белых сухариков,
- 0,5 лимона,
- зелень (салат, руккола, базилик, кинза),
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- 1 ч. ложки горчицы,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат с сухариками и беконом – приготовление:
- Свари вкрутую яйца, остуди, почисти и мелко порежь.
- Соедини горчицу, лимонный сок, оливковое масло, черный молотый перец, соль и хорошенько перемешай.
- Всю зелень помой, обсуши и выложи на блюдо.
- Бекон порежь тонкими пластинками и обжарь на горячей сковороде без масла до золотистого цвета. В конце жарки добавь сметану и перемешай.
- На зелень помести яйца, горячий бекон и полей все полученным соусом. Сверху посыпь сухариками.
- Подавай салат с сухариками и беконом сразу же, пока он не остыл.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видео-рецепт салата "Цезарь" с сухариками и курицей:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net