Рецепт пирога на кефире с любимыми орешками пригодится тебе, если вдруг захотелось приготовить что-то вкусное и не слишком заморочливое к чаю. Записывай рецепт от tochka.net.
Такой пирог на кефире получается пышным, душистым, аппетитным и по-настоящему домашним с приятной румяной корочкой и целой россыпью орехов. Благодаря кефиру выпечка получается нежной, влажной и в меру рассыпчатой.
Ореховый пирог на кефире – ингредиенты:
- 150 г орехов (арахис, кешью, грецкие),
- 200 мл кефира,
- 4 яйца,
- 200 г муки,
- 1 стакан сахара,
- 0,5 ч. ложки корицы,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- щепотка соли.
Ореховый пирог на кефире – приготовление:
- Орехи подсуши в духовке и измельчи. Часть орехов оставь целыми для украшения пирога на кефире.
- Яйца хорошенько взбей с сахаром до получения белой массы. Добавь в яично-сахарную смесь кефир, растительное масло и перемешай.
- Просеянную муку соедини с орехами, разрыхлителем, корицей и солью. Добавь в тесто и перемешай до однородной массы.
- Помести тесто в смазанную маслом форму для выпекания и отправляй пирог на кефире в разогретую до 200°С духовку.
- Ореховый пирог будет готов через 40-45 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой: если она сухая – пирог на кефире готов.
- Остуди пирог, сверху укрась орешками и подавай.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт оладий на кефире:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net