Продолжая публиковать необычные, но вкусные и интересные рецепты с черешней, сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию творожный пудинг с нежной черешневой начинкой.
Готовится такой десерт очень просто. А доходит до кондиции пудинг в холодильнике – там он и настаивается, и остывает, ведь рецепт с черешней – летний, а значит, и подавать его желательно охлажденным.
Рецепт пудинга с черешней – ингредиенты:
- 200 г черешни,
- 400 г творога,
- 200 мл молока,
- 3 ст. ложки сахарной пудры,
- 10 г ванильного сахара,
- 20 г желатина,
- соль по вкусу.
Рецепт пудинга с черешней:
- Замочи желатин, как сказано в инструкции.
- Творог протри через сито. Добавь в творог сахар, ванильный сахар и перемешай, а лучше взбей блендером.
- Молоко вскипяти, сними с него пенку и оставь на медленном огне. Добавь в молоко желатин и перемешай до полного растворения.
- Смешай теплое молоко с творожной массой и взбей блендером до однородности.
- Черешню помой, очисти от косточек и хвостиков и часть оставь для украшения, остальную измельчи.
- Добавь черешню в творожную массу и аккуратно перемешай.
- Помести творожную массу в формочки, остуди и отправь в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь до полного остывания.
- Застывший пудинг укрась ягодами черешни и подавай.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Рецепты с вишней: рисовый пудинг с вишневым соусом
- Рецепты с черешней: готовим ягодно-творожные тарталетки
Смотри видеорецепт варенья из черешни:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net