Рецепты с вишней: рисовый пудинг с вишневым соусом

Попробуй постой рецепт пудинга с вишней

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
23 июня 2016, 08:30
рецепты
Рисовый пудинг с вишневым соусом © Depositphotos

Какие интересные рецепты с вишней можно практиковать в летний сезон? Читай варианты вишневых угощений от tochka.net и балуй себя любимой ягодкой хоть каждый день!

Сегодня в нашем меню рисовый пудинг под вишневым соусом. Такой рецепт с вишней пригодится тебе и утром для перекуса, и вечером для угощения семьи легким витаминным десертом.

Рисовый пудинг с вишневым соусом – ингредиенты:

  • 400 г вишни,
  • 100 г риса,
  • 500 мл молока,
  • 100 мл сливок,
  • 200 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 1 ст. ложка крахмала,
  • щепотка соли,
  • 100 мл кипяченой воды.

Рецепт рисового пудинга с вишневым соусом:

  1. Молоко доведи до кипения. Добавь в него 2 ст. ложки сахара, ванильный сахар, рис и перемешай.
  2. Вари рисовую кашу на медленном огне, все время помешивая, пока рис не разварится, примерно 40 минут. Следи, чтобы молоко не сбежало, и рис не пригорел.
  3. Готовую рисовую кашу остуди и взбей миксером.
  4. В сливки добавь 1 ст. ложку сахара и взбей миксером в плотную пену. Аккуратно введи взбитые сливки в остывший рис и перемешай.
  5. Приготовь вишневый соус. Для этого вишню помой, очисти от косточек, засыпь сахаром и оставь на 20 минут до появления сока.
  6. Затем вишню с соком отправь на огонь, доведи до кипения и вари 10 минут.
  7. Крахмал разведи холодной кипяченой водой и перемешай до растворения комочков. Тонкой струйкой влей крахмальную воду в кипящий сироп.
  8. Готовь вишневый соус на медленном огне, не доводя до кипения, пока он не загустеет.
  9. Подавай рисовый пудинг с вишневым соусом в теплом или холодном виде.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт пирога с вишней:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какие у тебя любимые рецепты с вишней?

Ответить

Теги

  • десерт
  • рис
  • вишня
  • пудинг
  • рецепты с вишней
  • рецепты с вишней
  • рецепты с вишней с фото
  • вареники с вишней рецепт
  • пирог с вишней рецепт
  • домашняя вишня рецепты
  • домашние рецепты вишни
  • торт с вишней рецепт
  • рецепты теста вишнями
  • рецепт пирожков с вишней
  • пирожки с вишней рецепт
  • вишня на зиму рецепты
  • торт с вишней рецепт с фото
  • пирог с вишней рецепт с фото
  • торт пьяная вишня рецепт
  • рецепт наливки из вишни
  • наливка вишни рецепт домашних
  • рецепт домашней наливки из вишни
  • наливка из вишни в домашних условиях рецепт

Комментарии

символов 999