О вкусах не спорят, но если речь идет о совершенно неаппетитных штуках, а не о гречке, то поспорить очень хочется! Пока мы непонимающе разглядывали любителей пить кофе с 6 ложками сахара и недоумевали, как же можно смешивать кетчуп с майонезом, во всем мире ели такие части животных, от которых не в восторге абсолютно никто.
tochka.net решила взять на себя смелость и предположить, что ты никогда бы не решилась попробовать деликатесы из этой подборки. Как минимум потому, что в наших реалиях такие вещи вообще не едят.
Сумасшедшие деликатесы со всего мира, которые ты не захочешь пробовать
- Яйца балот
Не все то хороший источник белка, что тебе предлагают отварить к завтраку на Филиппинах. Распространенное необычное блюдо ничем не отличается от обычного вареного яйца. Только вот коварные филиппинцы собирают яйца точно перед тем, как из них должен вылупиться цыпленок, поэтому под белком скроется не только желток, но и маленький птенчик. Ты как хочешь, а нам, например, птичку жалко!
- Глаза тунца
Тунец в "Нисуазе" или в суши - обожаем. А вот глаза тунца, которые продают отдельно от всей остальной рыбы в японских супермаркетах, нагоняют на нас страх. Японцы же эти глазки обжаривают и подают с рисом и соевым соусом.
- Касу марцу
Этот сырок не только отвратителен, но и запрещен законом! Вряд ли тебя заинтересует вкус гнилого сыр, который делают на Сардинии. Известен он тем, что в головках заводятся личинки сырных мух, которые могут прыгать на 15 сантиметров ввысь и поражать глаза того, кто позарится на кусочек необычного деликатеса. Едят сыр в очках и, судя по всему, в отчаянии.
- Хаггис
Ты наверняка слышала о том, что в шотландской национальной кухне есть такая необычная история с бараньим желудком. Его фаршируют бараньими потрохами - сердцем, печенью и легкими, а также толокном (овсяной мукой), приправленным луком и специями. Блюдо готовится около 3-х часов и подается с отварным картофелем и брюквой. Но мы, пожалуй, лучше доедим весь крабовый после Нового года.
- Кивиак
А вот на севере, в Гренландии, распространены другие традиции фарширования. В шкуру тюленя помещают около 400 чистиков (маленьких пернатых птиц), выпускают из шкуры воздух, запечатывают её салом и помещают в землю под пресс на 3—18 месяцев. Да, мясо в земле. Потом его достают, а ферментированных птичек чистят от перьев и готовят из них различные блюда. Кивиак считают праздничной едой, поэтому не советуем ездить в Гренландию на праздники.
Ранее мы писали о том, как долго хранить праздничные блюда.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Утро бывает добрым: 5 простых похмельных рецептов
- Пицца "Оливье": рецепт блюда из остатков от новогоднего застолья