Пока жарится шашлык и ароматный дым разогревает аппетит, сидеть голодным в ожидании мяса не обязательно. Солист группы "ТИК" и ведущий кулинарного шоу "Первое, второе и компот" на ICTV Виктор Бронюк поделился фирменными идеями сэндвичей, которые отлично утолят голод на пикнике. Закуски можно приготовить дома перед выходом и подогреть их на гриле. Как говорит артист, в карантинные будни можно устроить пикники на даче. Самые аппетитные идеи сэндвичей узнавайте в нашей статье.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Сэндвичи с хумусом
Хлеб для сэндвичей можно обжарить в тостере, на сковороде или гриле. А для намазки используйте хумус – пасту из ореха нута. Такой перекус до шашлыков будет нереально вкусным! Также добавьте к блюду сезонные овощи или свои любимые продукты. Особенно вкусные сэндвичи с хумусом и авокадо, свеклой, редисом, огурцами и зеленью.
- Джанк с сыром, ветчиной и чипсами
Понадобится хлеб, 100 г натертого сыра чеддер, 5 тонких кусков ветчины, 2 маринованных огурца, горсть чипсов и дижонская горчица.
Намажьте оба куска хлеба тонким слоем горчицы. Слоями выложить на хлеб сыр, ветчину и тонкие ломтики маринованных огурцов. Добавьте еще один слой сыра, выложите сверху картофельные чипсы. Обжарьте сэндвичи на гриле, или же дома на сковороде со сливочным маслом.
- Фаршированный багет
Понадобится багет или обычный батон, 400 г вареных сосисок, 300 г соленых огурцов, 150 г сливочного масла, 0,5 столовой ложки дижонской горчицы, 0,5 столовой ложки лимонного сока, свежая зелень, соль и молотый черный перец.
Багет или батон нужно разрезать вдоль и удалить мякоть. Все ингредиенты мелко нарезать, смешать с соком лимона, горчицей, маслом и перцем, перемешать все, уложить в половинки хлеба и соединить. Багет можно есть так, или же подогреть на гриле. Перед подачей багет нарежьте ломтиками.
- Лаваш с брынзой и зеленью
Для приготовления 2 лавашей понадобится 300 г брынзы, пучок зелени, 2-3 зубчика чеснока, сливочное масло и специи.
Разрежьте лаваш пополам. Разомните брынзу с зеленью и измельченным чесноком, выложите на середину лаваша и заверните. Смажьте лаваш маслом и выложите на решетку. Жарьте по несколько минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Еще больше простых рецептов вкусных блюд узнавайте в кулинарном шоу "Первое, второе и компот" по субботам в 7:00 на ICTV
Если захотелось шашлыка, тогда не надо отказывать себе в этом. Просто приготовить себе его. Благодаря простому рецепту – приготовь шашлык в духовке, даже не выходя из квартиры.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: