Мало того, что квас – лучший напиток жаркого лета, который прекрасно тонизирует, бодрит и утоляет жажду, он еще содержит в себе массу полезных для организма веществ.
tochka.net расскажет тебе о полезных свойствах медового кваса, а также поделится рецептом, как приготовить настоящий квас в домашних условиях.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- В квасе содержатся органические кислоты, благодаря которым он задерживает влагу в организме и хорошо утоляет жажду.
- Напиток способен взбодрить и поднять тонус, за счет чего хорошо снимает усталость и быстро восстанавливает силы.
- Этот продукт брожения очищает кишечник, нормализует работу органов пищеварения, улучшает обмен веществ в организме.
- Квас, особенно медовый, благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а также способствует омоложению организма.
- В квасе содержится достаточное количество витаминов и микроэлементов, что укрепляет зубную эмаль, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, борется с авитаминозом.
- Квас позволяет не набирать лишний вес и не поправляться, поэтому это отличный напиток для тех, кто придерживается здорового питания и диеты для похудения.
Попробуй освежающий напиток с медом и лимоном – он получается с приятным цитрусовым ароматом и готовится совсем несложно.
Ингредиенты:
- 3 л воды,
- 2 лимона,
- 8 ст. ложек меда,
- 4 ст. ложки сахара,
- 20 шт. изюма.
Как приготовить квас – пошаговый рецепт:
- Вскипяти воду и охлади ее до 60-70 С.
- С лимонов сними цедру и выжми сок.
- В теплую воду добавь мед, сахар, измельченную лимонную цедру и сок и перемешай.
- Перелей квас в бутыль, завяжи марлей и оставь настаиваться на сутки.
- Полученный квас отфильтруй через несколько слоев марли.
- Разлей квас по бутылкам, добавь в каждую по 4-5 изюминок и закрой пробкой.
- Оставь квас созревать в холодном помещении в течение 1-2 недель.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как пережить жару: ТОП-10 полезных советов, которые помогают.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: