"Мимоза" с авокадо: нежный и изысканный салат для праздников

Не за горами новогодние праздники. И если ты любишь удивлять гостей своими кулинарными шедеврами, попробуй приготовить традиционный салат "Мимоза" с авокадо. Нежный вкус и кремообразная текстура этого экзотического плода придаст изысканности блюду. В этом салате, кстати, не используется для присыпки желток яйца. Вместо него салат украшается рубленным укропом. Такое зелененькое блюдо будет сочетаться с рождественской елкой и украсит праздничный стол. 

Ингредиенты

  • 180 г консервированного тунца
  • 1  шт. авокадо
  • 100 г сыра
  • 1 пучок укропа
  • 100 г майонеза

Приготовление

  1. Промой укроп, высуши и мелко порубай.
  2. Разомни кусочки консервированного тунца вилкой и смешай с частью рубленного укропа.
  3. Очисть авокадо и потри на терку. 
  4. Потри на терку сыр.
  5. Выкладывай слоями салат. Сначала выложи тунца. Затем полей майонезом, присыпь сыром и снова полей майонезом.
  6. Следующим слоем выложи авокадо и тоже полей майонезом и прысыпь сыром. И так повтори еще раз слои.
  7. Сверху салат укрась рубленным укропом. 

Недавно мы рассказывали про меню на новогодний стол 2022: царские замашки в меню, сервировке, рецептах.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также