В эфире телеканала "Дом" кулинарный эксперт программы "Утро Дома" Ян Нгуен приготовил полезное и вкусное блюдо — жареный рис с яйцом и свининой.
Ингредиенты:
- Рис 70 г
- Свинина 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Крахмал для панировки
- Соевый соус 1 ст.л.
- Перец болгарский 30 г
- Зеленый лук
- Чеснок 1 зубчик
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль и перец
Приготовление:
- Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Тем временем тоненько порезать свинину.
- Для приготовления маринада смешать соль, перец, соевый соус и сахар. Замариновать свинину, запанировать в крахмале и обжарить на сковороде на большом огне.
- На другой сковороде поджарить мелко нарезанный перец. Яйцо взбить и добавить к перцу, а также всыпать измельченный чеснок.
- Продолжай жарить, постоянно помешивая блюдо.
- Всыпать в сковороду рис, тщательно перемешать ингредиенты, посолить и поперчить.
- Готовое блюдо украсить измельченным зеленым луком. Приятного тебе аппетита!
Ранее опубликовали ТОП полезных блюд для встречи Нового года.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: