Жареный рис с яйцом и свининой: вкусное и полезное блюдо

В эфире телеканала "Дом" кулинарный эксперт программы "Утро Дома" Ян Нгуен приготовил полезное и вкусное блюдо — жареный рис с яйцом и свининой.

Ингредиенты:

  • Рис 70 г
  • Свинина 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Крахмал для панировки
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Перец болгарский 30 г
  • Зеленый лук
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сахар 0,5 ч. л.
  • Соль и перец

Приготовление:

  1. Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Тем временем тоненько порезать свинину.
  2. Для приготовления маринада смешать соль, перец, соевый соус и сахар. Замариновать свинину, запанировать в крахмале и обжарить на сковороде на большом огне.
  3. На другой сковороде поджарить мелко нарезанный перец. Яйцо взбить и добавить к перцу, а также всыпать измельченный чеснок.
  4. Продолжай жарить, постоянно помешивая блюдо.
  5. Всыпать в сковороду рис, тщательно перемешать ингредиенты, посолить и поперчить.
  6. Готовое блюдо украсить измельченным зеленым луком. Приятного тебе аппетита!

Ранее опубликовали ТОП полезных блюд для встречи Нового года. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также