Недостаток витаминов в организме, или авитаминоз, негативно влияет на наше здоровье и настроение. Чувствуешь постоянную усталость, хотя особо не перетруждалась, слабость, боль в суставах, ломоту в костях, сонливость, кожа бледная, шелушится, часто все двоится перед глазами, а случайнее царапины или мелкие порезы заживают целую вечность? Есть повод для беспокойства. Возможно, твой организм испытывает дефицит какого-либо витамина!
«Зимой организм человека остро ощущает нехватку витаминов. Запас жизненно важных витаминов и макроэлементов, сделанный летом и осенью, истощается. Поэтому организм подает сигналы SOS в виде недомоганий: повышенной усталости, нервозности, раздраженности, проблем с кожей и прочее. Организм бунтует – требует недостающих витаминов», - поясняют эксперты. Борьбу с авитаминозом рекомендуют начинать зимой.
Какие витамины необходимы для организма человека
Этот витамин является основным строительным материалом для сосудов кожи (вырабатывает белок коллаген) и крепкого иммунитета.
Как проявляется нехватка витамина С: кожа теряет тонус, десны кровоточат, общая слабость, боль в суставах. Полная нехватка витамина С вызывает цингу – проявляется кровоизлияниями в ткани и органы.
В каких продуктах содержится витамин С: шиповник, черная смородина, грейпфрут, болгарский перец, петрушка, щавель, шпинат, лимоны, апельсины, киви.
Этот витамин является главным антиоксидантом, который защищает организм от старения.
При нехватке витамина А: ломкость волос и ногтей, снижение способности видеть в темноте, сухость и нездоровый вид кожи.
Продукты с витамином А: морковь, помидоры, абрикосы, манго – витамин А в виде каротина, мясо, печень, рыбий жир, яичный желток, твердые сыры – в виде ретинола.
Учти: витамин А лучше всего усваивается с растительным маслом или сметаной.
Витамин В1
Покровитель упругих мышц и ясной памяти
При нехватке витамина В1: мышечная слабость, болезни сердца, судороги ног, нарушение памяти, раздраженность.
Продукты с витамином В1: печень, орехи, ржаной хлеб грубого помола, яйца, зеленый горошек.
Покровитель красивых волос и эластичной кожи.
При нехватке витамина В2: выпадают волосы, появляется перхоть, заиды и трещенки в уголках рта, которые долго не заживают, стоматит.
Где содержится витамин В2: молочные продукты, дрожжи, печень.
Витамин В3
Покровитель здоровых зубов и свежего дыхания.
При нехватке витамина В3: кариес зубов, неприятный запах изо рта, сонливость, подавленное состояние, похожее на депрессию.
Продукты с витамином В3: отруби, дрожжи.
Витамин В6
Защитник здорового сна и красивой кожи.
При нехватке витамина В6: повреждения кожи, судороги, онемение, бессонница.
Продукты с витамином В6: печень, мясо, коричневый рис, рыба, масло, зародыши пшеницы, крупы, бобовые.
Витамин В8
Главный борец с сединой волос.
При нехватке витамина В8: ранняя седина, выпадение волос, облысение. Полный дефицит витамина В8 приводит к склерозу.
Продукты с витамином В8: орехи, мука грубого помола, мидии.
Покровитель роста. Также фолиевая кислота является одним из самых важных витаминов для беременных женщин и девушек, которые планируют стать мамами.
При нехватке витамина В9: анемия, замедленный рост, например, у детей.
Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты: дрожжи, печень, овощи, крупы.
Витамин В12
Покровитель здорового ЖКТ.
При нехватке витамина В12: слабость, бледность, как при анемии, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
Где содержится витамин В12: мясные продукты, молоко, яичный белок.
Витамин Д
При нехватке витамина Д: боль в суставах, бледность кожи, хрупкость костей, у детей – нарушение роста костей, которое может привести к рахиту.
Продукты с витамином Д: сливочное масло, рыбий жир, яичный желток.
Витамин Е
Защитник молодости лица и тела.
При нехватке витамина Е: происходит преждевременное старение организма – седина, выпадение волос, мышцы становятся вялыми, кожа теряет эластичность.
Продукты с витамином Е: растительное масло – оливковое, кукурузное, подсолнечное, арахис, злаки.
Хочешь узнать, как пополнить нехватку витамина Д? Читай статью "Зимой в дефиците витамин Д".