Ватрушка у нас сегодня будет не простая, а французская. Уверена, что все твои подружки будут пищать от восторга.
Ингредиенты
Мука - полстакана, сахар - 1 стакан, яйца - 2 шт., творог - полкило, сливочное масло - 125 г, сода - полчайной ложки, соль.
Приготовление
Тесто: полстакана муки смешиваем с половиной стакана сахара, добавляем сливочное масло, соду и соль. Разминаем тесто руками до мелкой крошки.
Начинка: сахар, творог и яйца перетираем до однородной массы.
Делим тесто на две части, половину выкладываем на сковородку среднего размера или в форму для выпечки.
На тесто выкладываем творог, затем вторую часть теста.
Выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности.