Творожные пончики: рецепт нежнейшего десерта

Творожные пончики − вкусный завтрак за полчаса

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
9 ноября 2015, 08:30
рецепты
пончики рецепт © shutterstock.com

Сегодня tochka.net рекомендует тебе познакомиться с простым рецептом и приготовить нежные и легкие творожные пончики, чтобы побаловать свою семью вкусненьким.

Если ты по утрам должна накормить семью, которая торопится кто на работу, а кто в школу, то тебе на выручку придут творожные пончики. Это блюдо быстро готовится и обладает замечательным вкусом и ароматом.

Творожные пончики − ингредиенты:

  • 300 г творога,
  • 1 яичный желток,
  • 130 г муки,
  • 10 г разрыхлителя,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 3 ст. ложки сахарной пудры,
  • щепотка соли,
  • 400 мл рафинированного растительного масла.

Творожные пончики − приготовление:

  1. Протри творог через сито, чтобы избавиться от комочков.
  2. Соедини желток, 1 ст. ложку сахарной пудры, ванильный сахар, соль и творожную массу, добавь просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешай до состояния однородной массы.
  3. Сформируй из полученного теста ровные лепешки. Середину каждой лепешки выдави формой (стаканом, рюмкой), чтобы пончик получился с дыркой.
  4. В небольшую глубокую кастрюлю налей растительное масло и разогрей его. Положи в жир кусочек теста − если оно поднялось и зарумянилось, можно приступать к приготовлению пончиков.
  5. Обжарь пончики в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые творожные пончики достань шумовкой, выложи на салфетку или бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, а затем посыпь сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (1)

символов 999
  • 7433 5 лет назад

    Тобі сподобалися сирні пончики, рецепт яких запропонувала tochka.net?
    Ответ: Привіт. Дякую смачні.

    Прокомментировать Мне нравится